admin原创于2019-07-03 12:53
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
豆干
5个葱
1把小尖椒
3个蒜
1个花椒粒
1小撮生抽
1勺盐
1匙油
适量
1.原料图
2.香葱清洗干净，葱白和葱叶分别切成段备用；蒜剥皮清洗干净切成片备用；小尖椒去蒂清洗干净切成段备用；
3.薰过的豆干4块，清洗干净切成大约5毫米厚片；
4.锅里倒入油，油热后放入葱白、小尖椒、蒜片、花椒粒1小撮，爆香；（先下葱白哦~另外花椒可去除豆腥味，必须放哦~）
5.然后倒入切好的豆干片，一起翻炒，这个过程需要大火；
6.翻炒一会放入生抽1勺，继续翻炒至上色；
7.最后放入盐1茶匙、葱叶，翻炒均匀即可出锅；
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