首页 > 菜谱大全 > 蒜苔炒豆干发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 14:03

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简介
蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成,与豆干同食有益气、利脾胃的作用…

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 豆干

    3片
  • 蒜苔

    500g
  • 生抽

    2勺
  • 少许
  • 1勺
  • 清水

    少许
  • 五香粉

    少许
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
步骤

1.蒜苔洗净切小段,豆干切丝

2.锅入油,爆香蒜苗叶

3.放入豆干翻炒

4.放入蒜苔、盐、糖、五香粉翻炒

5.倒入少许清水、生抽翻炒均匀

6.大火收汁即可

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