美食客原创于2019-07-04 09:59
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
梭子蟹
3个油
适量盐
适量小葱
适量姜
适量料酒
适量生抽
适量
1.梭子蟹收拾干净；
2.鳃、内脏必须去除干净；
3.切块；
4.姜切条；
5.下盐和姜拌匀；
6.上锅蒸熟；
7.淋上生抽；
8.香葱切段；
9.放在碗里；
10.熬热油；
11.浇在葱段上；
12.葱油弄好；
13.将葱油倒在蒸熟的梭子蟹上；
即可上桌开吃。
14.特点：
色泽红润，香鲜四溢，清新鲜美，十分可口。
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