美食客原创于2019-07-04 08:22
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
梭子蟹
1只冬瓜
400g油
适量盐
适量料酒
适量姜
适量葱
适量
1.准备好食材
2.梭子蟹洗净，对半切开，去掉蟹胃，
3.冬瓜去皮去囊，洗净切厚片，
4.锅里油热，放入冬瓜煸炒一下，
5.加一大碗清水煮开，
6.放入梭子蟹，加些料酒，
7.加些葱白，姜片，
8.大火煮至冬瓜熟，加盐调味，
9.撒些葱花即可盛出。
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