首页 > 菜谱大全 > 凉拌金针菇发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:05

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简介
最近家里天气比较热,各个胃口不好,无奈只好做些凉拌菜,给他们解暑开胃,没有想到都觉得挺好吃的!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 金针菇

    300g
  •  
  • 辅料
  • 1勺
  • 生抽

    2勺
  • 3勺
  • 4粒
  • 香油

    2滴
  •  
步骤

1.金针菇一包

2.把金针菇撇开

3.清洗干净,备用

4.锅中放入适量的水,水开后把金针菇放入锅中焯水

5.等下金针菇煮软即可

6.捞出来盛盘备用

7.大蒜适量,剁成细末

8.蒜放入碗中,加入一勺盐

9.加入适量生抽

10.加入适量的醋

11.加入适量的香油

12.搅拌均匀后,淋在金针菇上

13.成品图

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小贴士
凉拌菜如果没有香油,可以用植物油,放在锅中烧热即可

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