美食客原创于2019-07-04 13:12
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
红肠
2根芋仔
250g油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量葱
适量老抽
适量鸡精
适量
1.准备好食材。
2.红肠切滚刀块，
3.芋仔去皮，洗净切滚刀块，
4.锅里油热，放入芋仔煸炒至转色，
5.加些料酒，老抽，糖，继续煸炒上色，
6.放入盖过芋仔的清水，大火煮开，中火煮至芋仔熟，
7.放入红肠煸炒匀，
8.加些盐，鸡精煮3分钟，大火收汁，
9.撒些葱花即可。
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