美食客原创于2019-07-04 09:30
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
五常米
500g芋仔
400g酱肉
100g油
适量盐
适量料酒
适量葱
适量姜
适量蒜
适量先抽
适量胡椒粉
适量
1.准备好食材
2.五常米放入电饭煲，加适量清水，开始煮饭，
3.这个时候可以准备菜了。酱肉用温水漂净，切片，
4.芋仔去皮，洗净切小块，
5.锅里油热，放入姜，蒜煸炒出香味，
6.放入酱肉，加料酒煸炒至转色，
7.放入芋仔煸炒匀，
8.加盐，胡椒粉，先抽，适量清水，焖煮至芋仔8分熟，
9.这时候大米饭已经煮至要收汁了，
10.放入芋仔，酱肉，继续煮至大米饭熟，
11.撒些葱花，搅拌匀即可盛出。
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