美食客原创于2019-07-04 22:04
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
土豆
220g芫荽
50g橄榄油
5ml生抽
4g陈醋
15g红椒
50g自制花生酱
30g
1.准备好土豆、芫荽、红椒。
2.土豆去皮、洗净、切丝，用流水清洗掉淀粉质后浸泡；红椒去蒂切丝，芫荽洗净掐段备用。
3.准备好自制花生酱。
4.兑入生抽。
5.淋入陈醋，调好味，作为味汁备用。
6.锅中水开，下入土豆丝。
7.焯烫至土豆丝色变且透明状，捞起。
8.土豆丝沥干水分，倒入大碗中，加入橄榄油拌匀。
9.放入红椒和芫荽。
10.淋入味汁。
11.均匀拌至食材裹满酱汁即可食用。
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