admin原创于2019-07-03 12:17
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡腿
4个胡萝卜
50克土豆
300克啤酒
1罐老抽
5克盐
适量冰糖
10克油
10克生抽
30克姜片
10片
1.鸡腿洗干净，去掉部分油脂冷水入锅,水烧开后，撇去浮沫后放入盆中备用，其他材料也切好备用
2.放入少油量，油锅烧热，姜片入锅，过油爆香
3.加入胡萝卜炒下
4.鸡腿入锅两面微微煎一下，一煎定型
5.加入土豆
6.加入啤酒
7.加入生抽和老抽
8.加入冰糖煮熟起锅
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