首页 > 菜谱大全 > 清炒豆苗发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 22:20

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简介
惊蛰节气饮食调理最重要的是“养肝去燥”。因此,在惊蛰节气中,我们应多吃些养肝去燥的食材。
如豆类制品、西瓜、雪梨、香蕉、甘蔗、蓝莓、动物肝脏、瘦肉、鱼虾、蛋类、枸杞、山药等。
惊蛰肝气舒散,应多吃生发类食材。
如豆苗、香椿苗、洋葱、韭菜等。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 豆苗

    400g
  •  
  • 辅料
  • 2瓣
  • 少许
步骤

1.豆苗洗净,蒜切片备用。

2.锅中加入底油,油热后放入蒜片炒出香味。

3.将豆苗放入锅中,炒至变软,加盐调味后盛出。

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小贴士
功效作用:疏肝、养脾

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