首页 > 菜谱大全 > 豆苗枸杞滚猪肝汤发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 21:49

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简介
豆苗含有超级丰富的VC和VE,不输西兰花。怕晒黑的美女,可以趁春天多吃豆苗哦。此汤具有补肾益肝、明目养血、润肤美颜的食疗功效。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 豌豆苗

    300g
  • 猪肝

    100g
  • 枸杞子

    30g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油

    适量
  •  
步骤

1.食材图。

2.豆苗择洗干净,沥干待用。

3.猪肝洗净,切片,浸泡一会,去血水。

4.枸杞子用清水轻轻冲洗一下,待用。

5.坐锅煮开水。

6.放入猪肝煮熟。

7.放入枸杞子。

8.放入豆苗煮熟。

9.倒入鱼露调味。

10.倒入芝麻油提香。

11.熄火盛出。

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小贴士
豌豆苗颜色嫩绿,具有豌豆的清香味,最宜用于汤肴。

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