首页 > 菜谱大全 > 香干拌羊尾笋发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 23:24

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简介
羊尾笋是浙江宁波一带的特产,因其外形像羊尾而得名。羊尾笋味道很鲜香,口感也十分的滑嫩,最重要的是营养很丰富,而且适合多种烹饪手法来制作,比如这款香干拌羊尾笋的做法就采取了凉拌的手法,最大限度保留了食材本身的新鲜与营养,为家人和朋友制作上一道这样的菜,一定可以赢得他们的喝彩。。。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 羊尾笋

    110g
  • 香干

    90g
  • 辅料
  • 味精

    适量
  • 芝麻油

    适量
步骤

1.食材:羊尾笋(已浸泡并抽取一部分盐分)、香干

2.将香干放在案板上切开,待用。

3.随后,将浸泡好的羊尾笋捞出,放在案板上切开。

4.放入大碗中。

5.接着,合入切好的香干。

6.然后,加适量的芝麻油。

7.加适量的味精。

8.调味拌匀,即可。

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小贴士
家常菜,随意做。

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