美食客原创于2019-07-04 21:59
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
甜豆
200g红椒
1个小玉米
300g核桃
8个盐
2g酱油
5ml水
10ml生粉
1g芝麻油
少许花椒油
少许1.准备好所需材料并切好,梳桃如果不喜欢涩味,用热水泡一下,去掉核桃衣
2.锅里下油,加入核桃翻炒片刻
3.加入小玉米翻炒,如果炒时锅边冒烟,加10g左右水,再继续翻炒,如果一会后还有烟,继续加点水翻炒。
4.加入甜豆,盐翻炒
5.加入红辣椒翻炒,加入200克水盖盖。用10克水,5克酱油,1克生粉拌匀成生粉水。1-2分钟后开盖,边炒边倒入生粉水翻炒,最后加入芝麻油和少许花椒油翻炒均匀即可。
6.成品
7.成品
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