首页 > 菜谱大全 > 木耳炒云南小瓜发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:56

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简介
木耳是素中之王,营养丰富,还能防雾霾、帮助消化系统消化系统将无法消化的异物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少许的油,加盐,炒一炒,即健康又能减肥的快手菜。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 干木耳

    10克
  • 云南小瓜

    1根
  • 辅料
  • 橄榄油

    3ml
  • 2克
步骤

1.准备食材:木耳泡发、新鲜的云南小瓜;

2.木耳洗净浸泡,大个的切小;

3.云南小瓜去皮,洗净,切片;

4.热锅倒油,爆炒熟木耳,起锅;

5.继续爆炒云南小瓜八成熟;

6.加入炒熟的木耳;

7.放盐、葱,炒均即可。

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小贴士
1.木耳要提前泡发;
2.木耳比较难熟要先炒熟;
3.云南小瓜容易熟,要大火翻炒一下即可

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    快手菜 快手菜 减肥 防雾霾

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