美食客原创于2019-07-04 22:13
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
干腐竹
70g干木耳
10g油
适量盐
0.5茶匙生抽
1茶匙蚝油
1茶匙糖
2g红椒
15g香芹
20g大蒜
10g
1.木耳与腐竹浸泡发透，腐竹切段，大蒜切片，红椒切菱形块，香芹切小段。
2.锅中放油，下蒜片爆香。
3.把木耳与腐竹全部倒入锅中翻炒。
4.炒匀后，调入适量盐与糖。
5.少许生抽增色提鲜。
6.少许蚝油提鲜味。
7.临出锅前把香芹和红椒加入锅中。
8.大火炒匀，即可出锅。
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