首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉炒红薯叶发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 13:57

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简介
研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力。在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 红薯叶

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 生粉

    适量
步骤

1.准备新鲜的红薯叶。

2.把叶子摘下来,梗去掉。

3.叶子洗干净沥干水备用。

4.准备蒜蓉。

5.热锅下水,爆香蒜蓉。

6.下红薯叶。

7.翻炒。

8.放盐。

9.用生粉兑点水。

10.调成芡汁,收一下就可以了。

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小贴士
红薯叶易熟,宜用大火快炒。

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