美食客原创于2019-07-03 14:07
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲈鱼
2条菜籽油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量酱油
适量大蒜子
2个姜
适量大蒜
半颗辣椒
2个
1.鲈鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞后切段洗净沥干水分。
2.将大蒜子和姜切片、大蒜和辣椒切好备用。
3.热锅下油后放入大蒜子、姜爆香。
4.加放辣椒。
5.加放鲈鱼煎至表面金黄。
6.加放盐和糖调味。
7.加放料酒。
8.加放酱油轻轻炒拌一下。
9.加放适量清水烧开。
10.加放大蒜。
11.出锅装盘即可食用。
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