admin原创于2019-07-03 12:31
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲈鱼
1条（约450g）玉米油
15g盐
8g葱丝
50g姜丝
50g蒸鱼酱油
20g
1.蒸烤箱的水槽内装上水。
2.开启蒸的模式，100度开始预热。
3.将处理干净的鲈鱼清洗干净，均匀的抹上盐。
4.用刀在鱼身上斜切3刀。
5.鱼身上下和鱼肚内都塞上姜丝。
6.再在鱼身上铺上葱段，把装有鱼的碟子放在蒸盘上。
7.把蒸盘放进烤箱中下层开始蒸制，100度15分钟。
8.制作葱丝：将葱从一端往另一端折起。
9.用刀切成丝。
10.马上放进清水中，葱丝就会自然的卷起了。
11.将蒸好的鱼从蒸烤箱取出。
12.换上碟子，把鱼身上的姜丝和葱段去掉，再在鱼身上放上葱丝。
13.倒上蒸鱼酱油。
14.把玉米油加热后淋在葱丝上即可。
15.如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
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