首页 > 菜谱大全 > 荷兰豆炒百合发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:26

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简介
荷兰豆营养价值极高,风味鲜美,具有提高机体免疫力、抗菌消炎、利肠通便、延缓衰老、防癌抗癌、美容保健功效。将它与清爽的百合搭配, 有完全不一样的味道。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 荷兰豆

    150g
  • 新鲜百合

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉

    适量
  •  
步骤

1.荷兰豆先用盐水泡半小时

2.撕去两边的筋

3.然后洗净备用

4.鲜百合掰好洗净

5.将荷兰豆和百合放入里面焯煮,
直至水开, 荷兰豆变色, 焯煮好后捞出沥干水分

6.热锅下油

7.再倒入刚刚焯好的荷兰豆和百合翻炒

8.加入适量的盐调味

9.最后出锅时加入点水淀粉勾芡

10.拌匀即可出锅

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小贴士
1. 荷兰豆和百合焯水时加入适量的盐和几滴油, 能保持蔬菜的色泽, 而且口感更好
2.. 出锅前加入点水淀粉勾芡让菜品的色泽更亮。

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