首页 > 菜谱大全 > 鸡扒饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:21

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简介
以前妈妈会学一些简单的西餐回来做给我们吃,比如西多西,煎鸡扒之类的,回想起来那时真的很幸福。现在为人妻人母了,换我做给家里人吃了。
平时的鸡扒总是用烤箱烤的,但是需要半小时的时候太久了,用平底锅的话可节省一半时间呢,就是感觉还是烤的来得好吃些,不会太油腻。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡腿肉

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 新奥尔良腌料

    适量
  • 白米饭

    1碗
  • 配菜

    适量
步骤

1.鸡腿两个去掉骨头,洗净。

2.新奥尔良腌料加少许水调匀。

3.腌制一天,晚上才吃。

4.平底锅放适量油。

5.把鸡扒放进去煎。

6.翻面再煎,两面都煎成金黄色熟透了即可。

7.盛一碗白饭扣入盘中,放上鸡扒,加些配菜就可以了。

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小贴士
煎鸡扒的时候不能太大火,不然外面煎了里面还没熟。

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