美食客原创于2019-07-03 16:49
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡腿肉
200g土豆
100g胡萝卜
50g海鲜菇
50g香菇
50g大米
300g油
适量盐
适量蚝油
适量咖喱粉
适量
1.鸡腿肉切成小块
2.土豆、胡萝卜均切成小块，海鲜菇、白玉菇洗净去根，大米淘洗干净沥水备用
3.炒锅热油，放入鸡腿块煸炒至变色，倒入蚝油煸炒均匀后，倒入菌菇类煸炒均匀
4.倒入蚝油煸炒均匀后，倒入菌菇类煸炒均匀
5.倒入洗净的大米炒至大米变透明
6.放入咖喱粉拌匀，加盐调味
7.把炒好的咖喱米倒入电饭煲中
8.倒入清水，煲熟即可
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