首页 > 菜谱大全 > 菌菇泡饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:50

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简介
冷冷的清晨,从暖暖的被窝里出来后。唯一想做的就是喝上一点清淡又暖人的汤底。看了家里的冷饭还有一点剩菜呵呵,完成可以造就一碗丰富有味的泡饭,洗洗切切后,一份如图的菌菇泡就完成了。
过程是这么简单,味道却是极为鲜美。一碗下肚,清晨似乎也变的很美好哦/

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 冷饭

    100g
  • 菌菇

    200g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生菜

    适量
  • 虾米肉末

    适量
  • 冬菜

    适量
  • 香油

    适量
步骤

1.备冷饭,生菜,菌菇,虾米肉末。

2.菌菇用盐水微泡洗。

3.汤锅加水煮开。

4.将菌菇下锅。

5.上盖煮至菇熟。

6.将冷饭下锅。

7.煮至汤底开,汤汁微有白感,将虾米肉末下锅。

8.再将生菜下锅。

9.加入适量细盐调味。

10.关火再加入适量香油即可。

11.一份菌菇泡饭完成

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小贴士
冬菜是带咸之物,要注意盐有用量.

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