美食客原创于2019-07-03 17:04
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
冷饭
150g鸡蛋
1个大虾干
20g小鲍鱼
3个香菇
4朵色拉油
适量细盐
适量料酒
适量葱花
适量
1.备好冷饭，小鲍鱼，虾干，鸡蛋，葱花，香菇。
2.热锅加油。
3.将鲍包，虾干，香菇洗净切丁下锅。
4.转小火炒至出香。
5.再将鸡蛋打到锅里。
6.加入适量料酒提鲜味，再盛出备用。
7.原锅坐回炉上，加入适量色拉油，再将冷饭下锅。
8.加入适量细盐同炒。
9.加入适量料酒。
10.炒至饭粒松散。
11.将事先炒好的配料下锅同炒。
12.转小火，加入葱炒，拌炒至出香味即可。
13.可以做成饭团。
14.可以做成寿司。
15.简单一点它就是炒饭。
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