首页 > 菜谱大全 > 酸菜鸡蛋炒饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:48

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简介
天天外面FB
回家都已近十二点
阿姨我们准备的冷饭倒是剩下不少
我做了一天的泡饭
今天又做了份炒饭
呵呵终于把这冷饭给打发了呵呵
其实不瞒各位
冷饭还够炒一次呢呵呵呵

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 冷饭

    1份
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 酸菜

    适量
  • 虾仁菜脯

    1勺
步骤

1.热锅加油,下鸡蛋。

2.炒至鸡蛋松散,下酸菜。

3.炒至酸菜鸡蛋出香。

4.下冷饭。

5.炒至饭粒松散。

6.下虾仁菜脯炒至出香。

7.转小火下葱花,炒至出香入味即可。

8.一份酸菜鸡蛋炒饭完成,很香哦。

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小贴士
炒饭如果不能轻松炒散,那可以加入适量料酒,如果不爱料酒的你们,那可以加入适量清水,量不可以多,最少为主。

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