首页 > 菜谱大全 > 蒜蓉白虾发布菜谱

admin原创于2019-07-03 12:31

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简介
相信很多人对虾是情人独钟的,因为它不但好吃,营养丰富,重要的是做法简单。蒜蓉和虾可以说是绝配,这两样食材搭配在一起,无论是炒也好,蒸也罢,都美味无穷。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 白虾

    300g
  • 大蒜坨

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 香葱

    适量
  •  
步骤

1.准备好食材

2.白虾去虾线剪去虾须

3.大蒜剁碎

4.热锅下油

5.下白虾

6.炒至两面变黄好盛出备用

7.锅内留油下蒜蓉

8.炒至微黄

9.下盐、糖和蚝油炒匀

10.下炒好的虾

11.炒一会关火

12.装盘即可

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小贴士
炒蒜蓉时火一定要小,以免炒糊蒜蓉变苦。

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