首页 > 菜谱大全 > 奥尔良酱开背虾发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:53

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简介
白虾肉质紧实,味道鲜美,无论怎么烹饪都相当的美味,虾的烹饪方式也是多样化,这次加了奥尔良味的香菇酱后的味道着实惊喜到我了,虾变得鲜美而且更加入味,回味无穷

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 白虾

    500g
  •  
  • 辅料
  • 30ml
  • 料酒

    25ml
  • 奥尔良香菇酱

    2汤匙
  • 生姜

    10g
  • 小葱

    5g
  •  
步骤

1.白虾洗净

2.备好调料

3.把虾逐个开背后挑去虾线后洗净

4.把虾用料酒,葱姜拌匀后腌制1小时

5.锅内倒油

6.油温7分热,把腌制的虾捞起放入锅里

7.不断的翻炒至虾壳变色后再倒入料酒

8.加入奥尔良酱后翻炒均匀后熄火出锅

9.上桌

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小贴士
这种白虾原本有咸味,烹饪过程只要加入酱料味道就够了

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