admin原创于2019-07-03 12:39
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
芥蓝
260克油
适量盐
适量蒜
6粒蚝油
2大勺红椒
2个糖
1/2勺1.准备食材。
2.芥蓝用淡盐水略泡。
3.去掉老叶和老根后放入加了一点盐的沸水中。
4.焯至叶片变软即捞出。
5.投入凉水中,最好是冰水。
6.蒜拍碎剁成蒜米,小米辣切小段。
7.锅中油烧热,加入蒜米炒香。
8.再加入小米辣略炒。
9.加入蚝油,糖,少许水煮开后关火。
10.将料汁浇在芥蓝上即可食用。
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