美食客原创于2019-07-03 23:20
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
芥蓝
250g草菇
200g盐
5g水淀粉
适量蚝油
10ml鲜味汁
10ml热炒鲜露
10ml油
适量1.准备好材料
2.芥蓝用淘米水清洗第一次,然后再用清水冲洗干净
3.然后将洗净的草菇切块
4.锅中烧开水,放入草菇焯烫,焯烫时水里放入3g盐和少许油
5.捞出沥干水分
6.然后也将芥蓝放入沸水锅中焯烫
7.同样将芥蓝捞出沥干水分
8.锅里热油后放入草菇炒香
9.再放入芥蓝翻炒
10.然后加入2g盐、蚝油、鲜味汁炒匀
11.起锅时滴入热炒鲜露,然后夹起芥蓝,草菇在锅里用水淀粉勾芡一下
12.最后将草菇倒入装好芥蓝的盘中
13.完成
14.近看
15.再看
16.不错吧
17.好吃
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