admin原创于2019-07-03 12:22
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
芥蓝
500g食用油
适量蚝油
适量蒜
适量玉米淀粉
适量1.准备好需要的芥蓝,芥蓝需要新鲜的
2.剥去芥蓝的筋,洗净。
3.把处理好的芥蓝放入开水中焯水
4.断生后捞出装入盘里摆盘装好
5.蒜剁成蒜末
6.炒锅烧热后,放入适量的食用油,下入蒜末
7.炒至蒜末颜色变黄,炒出香味。
8.加入适量的清水与蚝油
9.加入玉米淀粉勾芡
10.勾芡不需要很厚重,薄薄的就可以了,
11.勾好的芡汁淋在芥蓝上
12.可以再撒一点红色辣椒颗粒点缀,这样视觉上更好看。
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