首页 > 菜谱大全 > 紫苏香煎小黄鱼发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:10

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简介
我家做鱼总喜欢放紫苏。这个小黄鱼是智慧菜场买的,35元一大盒,当然是远洋冰冻货。朋友家也买了,烧了一次说很腥不喜欢。而我家就用

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 小黄鱼

    7条
  •  
  • 辅料
  • 紫苏叶

    3片
  • 小葱

    2根
  • 生姜

    3片
  • 植物油

    2勺
  • 食盐

    1匙
  • 生抽

    1勺
  • 料酒

    1勺
  •  
步骤

1.食材图,小黄鱼去除鱼鳃肠子和黑衣洗净

2.烫锅倒油

3.下小黄鱼煎

4.翻面也煎黄,放入食盐和料酒

5.加入生姜,葱根煎烧,转小火加生抽一勺

6.投入紫苏叶加少许开水略焖即可

7.出锅装盘,撒小葱叶

8.成品图

9.成品图

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