美食客原创于2019-07-04 09:13
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
小黄鱼
450g雪里蕻
150g油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量先抽
适量胡椒粉
适量鸡精
适量姜
适量葱
适量辣椒
适量1.准备小黄鱼与腌制好的雪里蕻咸菜,
2.雪里蕻洗净切碎,挤去些水分,
3.小黄鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净沥干,
4.锅里油热,放入雪里蕻,
5.加些糖煸炒一下,
6.加些清水煮开,
7.放入小黄鱼,
8.加葱,姜末,辣椒末,
9.加料酒煮开8分钟,
10.加些盐,先抽,鸡精,胡椒粉煮开,
11.撒些葱花即可。
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