首页 > 菜谱大全 > 油面筋焖粉条发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:30

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简介
一直就听说油面筋这食材,可是从来都没见到过,这次去旅游,很偶然的机会看到了油面筋,吃货就是这样,顾不了路途的遥远,带了一大包回来。油面筋的做法很多,我采用了最方便的方法,做出来的菜式很受家人的欢迎哦。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 油面筋

    1包
  • 红薯粉丝

    1把
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 肉馅

    适量
  • 葱花

    适量
  • 胡萝卜

    1个
  •  
步骤

1.所有的食材准备好

2.肉剁成末,加入葱花、胡萝卜岁、盐,拌成肉馅

3.取一个油面筋,用筷子撮一个口,将肉馅塞进去,油面筋全部处理好

4.烧开一锅水,将粉条倒进去,煮至微微变软

5.将塞了肉的油面筋放进去焖煮

6.直到油面筋表面变得皱皱的,撒入葱花、盐和紫菜

7.煮熟即可出锅

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小贴士
1、油面筋稍微塞慢点,煮熟后才不会缩很小哦。
2、开口尽量小,以免肉馅在煮的过程中跑出来。
3、红薯粉丝可以事先用冷水泡软,节省煮的时间。

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