美食客原创于2019-07-03 22:39
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
黑豆芽
150g猪肉末
50g红薯粉丝
40g油
适量盐
1g姜末
3g葱花
3g蒜末
5g生抽
3g老抽
2g料酒
3g白糖
2g
1.备好所需食材
2.葱、姜、蒜切末
3.粉丝提前用温水泡软备用
4.黑豆芽用水洗干净（豆芽的根须也可以吃的，不喜欢的可以摘掉），并沥干水分
5.起油锅，开中小火，将油烧至温热时放入肉末煸炒，待肉末变白，倒入料酒煸炒片刻
6.下入葱姜蒜末炒出香味
7.倒入生抽、老抽和糖翻炒均匀
8.倒入黑豆芽后再放盐转中火煸炒约1分钟
9.倒入少量水，再放入泡好的粉丝，炒至粉丝变透明，成熟即可关火出锅
10.盛出后就可以开吃啦，很好吃哟
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