首页 > 菜谱大全 > 油面筋木耳汤发布菜谱

admin原创于2019-07-03 18:21

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简介
油面筋具有和中益气、解热止渴的功效;黑木耳具益气强身、滋肾养胃、活血补血的功效;鲫鱼具有利水消肿、益气健脾、解毒下乳的功效。这三种食材搭配一起烹制,鲜而不腻,能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 油面筋

    50g
  • 鲫鱼

    1条
  • 泡发木耳

    20g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 滚水

    500ml
  •  
步骤

1.食材:油面筋、鲫鱼和泡发木耳

2.油面筋和泡发木耳焯烫一遍,待用

3.热油锅,放入择洗干净的鲫鱼,煎至双面金黄

4.倒入滚水

5.盖锅盖,旺火煮20分钟

6.揭盖,捞起鲫鱼

7.放入油面筋和木耳,煮5分钟

8.放入食盐调味

9.熄火盛出

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小贴士
鲫鱼骨刺多,可吃可不吃。

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    鲫鱼 汤 滋阴润燥 午餐 热菜 煮

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