首页 > 菜谱大全 > 洋葱炒金钩虾发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 08:26

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简介
金钩虾是一种虾头带肓的野生海虾,其味道鲜美,肉质紧实,很好吃。
用洋葱炒金钩虾,洋葱的香与海虾的鲜,相得益彰,非常美味.

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 金钩虾

    450g
  • 洋葱

    1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 先抽

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
步骤

1.准备好食材

2.金钩虾剪去虾芒,挑去虾线,漂净沥干,

3.洋葱去外皮,洗净切块,

4.锅里油热,放入金钩虾煸炒至转色,

5.加些黄酒继续煸炒至汁干,盛出,

6.锅里油热,放入洋葱煸炒至转色,

7.放入金钩虾煸炒匀,

8.加适量盐,一点先抽,

9.加点胡椒粉煸炒匀,

10.撒些葱段煸炒匀即可盛出。

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小贴士
1.海虾本身就带有咸味,所以盐要少放.
2.洋葱有些甜味,所以也不用放糖。
3.虾很容易熟,不要炒的过久。

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