美食客原创于2019-07-04 09:00
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡中翅
8块烤翅调料
1袋姜
适量盐
适量料酒
适量香菜根
2根
1.将鸡中翅解冻后，放入水中洗净，沥干水分
2.在每个鸡中翅上面都划两刀，这样入味更快
3.将改好刀的鸡中翅放在碗里，加入生姜，料酒，香菜根，少许盐，装进保鲜袋里，不停的揉搓五分钟左右，这样做是为了去掉鸡中翅的腥味
4.将烤鸡翅调料适量倒入搅拌均匀，放入冰箱冷藏室8小时左右腌制入味，中途取出翻面，使其能均匀上色
5.烤盘铺一层锡纸，锡纸上刷一层油，将鸡翅均匀摆放在烤盘上。
6.放入烤箱中层，200度20分钟左右(时间可按自己的口感增减)
7.中间翻面一次，鸡翅表面涂一层蜂蜜，再烤5分钟左右，这样口感会更好
8.香喷喷的奥尔良烤鸡中翅出炉啦！口感外脆内嫩，味道真的棒极了
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