首页 > 菜谱大全 > 无油可乐鸡翅发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 09:04

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简介
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
每次孩子回来,可乐鸡翅是必点的美味,这次做了无油版的可乐鸡翅,感觉油腻感减少了,口感更好!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡中翅

    10个
  • 无糖可乐

    1瓶
  • 辅料
  • 葱姜

    适量
  • 适量
  • 老抽

    5ml
  • 生抽

    15ml
  • 白酒

    5ml
  •  
步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。

3.平底锅放入鸡翅中小火煎至,不放油

4.直到鸡翅出油两面微黄。

5.再把葱姜放入煎至出香味。

6.加入白酒出香

7.加入老抽,生抽。

8.再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。

9.加盖大火煮开,中火烧制。

10.汤汁半干加盐调味。

11.最后大火收汁浓稠即可。

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小贴士
把鸡翅上面划花刀可以让几次更好的入味。

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