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双椒榄角炒鸡块

美食客原创于2019-07-04 12:59

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双椒榄角炒鸡块

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简介: 榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木，黑榄果富含维生素c和钙，100克橄榄青果肉含钙高达204mg，对儿童骨骼发育大有补益。还有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鲠等功效。大夏天里家家都是吃白。(展开)

时间与份量

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：

食材

主料
洋葱
半个
榄角
50g
红椒
1个
青椒
1个
鸡中翅
400g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
2/1茶匙
冰糖
50g
葱
适量
鸡粉
适量
白酒
1茶匙
姜
3-5片
蒜
2粒

步骤: 1.准备好所需材料; 2.鸡中翅洗干净后，一分为二; 3.放入油、盐、鸡粉、白酒搅拌均匀，腌制30分钟; 4.姜、蒜切片; 5.锅里倒入适量的油，把鸡块煎至两面金黄捞起备用; 6.青、红椒、洋葱切成小块，葱切成断; 7.青、红椒、洋葱切成小块，葱切成断; 8.炒至差不多就放入榄角; 9.炒至差不多就放入榄角; 10.炒上1分钟放入沙锅; 11.把鸡块也一起放入; 12.倒进适量的生抽调一下味; 13.盖上锅盖焖2分钟就做好地

小贴士: 加入冰糖比白糖出来的色泽会更亮丽，而且味道会更好。(展开)

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