首页 > 菜谱大全 > 酱肉胡萝卜土豆饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:56

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简介
酱肉非常香,加些蔬菜煮米饭,吃了还想吃!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 大米

    750g
  • 酱肉

    150g
  • 胡萝卜

    150g
  • 土豆

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  •  
步骤

1.大米淘净,放入电饭煲

2.加适量水,加些油,老抽,煮至水收干

3.酱肉洗净切块,胡萝卜,土豆洗净切块

4.锅里油热,放姜,酱肉煸炒至转色

5.放下胡萝卜,土豆

6.加料酒,糖,老抽煸炒

7.加适量水,大火煮开

8.小火煮熟,放盐,鸡精煸匀

9.把酱肉胡萝卜土豆倒入电饭煲,闷5分钟

10.与米饭搅拌均匀即可

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小贴士
在淘好米的同时,就准备酱肉菜,饭好时,酱肉菜也同时好,正好放入。

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