首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋酱肉丝面饼发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:12

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简介
今天是星期天,一个人在家吃饭。也不想做的太复杂,正好冰箱里还有3张昨天吃剩的面饼,还有小半碗的酱肉丝,
就做个鸡蛋酱肉丝面饼吃吧,有蛋有肉,亦饭亦菜不错哦。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 面饼

    3张
  • 鸡蛋

    3个
  • 酱肉丝

    适量
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  •  
步骤

1.准备好食材

2.鸡蛋磕入碗内,加些料酒,盐,打匀,

3.取平底锅,加点油,油不要多,放入面饼,开小火,

4.把鸡蛋液倒在面饼上,

5.放入酱肉丝,

6.撒些葱花,

7.小火煎至底部稍微有些凝固,把面饼卷起,再中火煎至鸡蛋全部凝固即可。

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小贴士
1.如果有榨菜,放些榨菜碎味道更好。
2.如果有香菜也很好。

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