首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋干酱肉炒花菜#本发布菜谱

美食客原创于2019-07-05 21:41

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简介
家里有一盒沈师傅鸡蛋干,这些日子时不时的做个鸡蛋干的菜,好吃又方便。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 花菜

    250g
  • 鸡蛋干

    1块
  • 酱肉

    70g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
步骤

1.准备好食材

2.花菜切小朵,洗净,

3.酱肉用温水漂净,切片,

4.鸡蛋干切片,

5.锅里水开,放入一点油,花菜放入焯一下捞出,

6.锅里油热,放入姜,葱,蒜爆香,

7.放入酱肉煸炒至转色,沿锅边淋些料酒煸炒一下,

8.放入红肠,

9.放入鸡蛋干煸炒匀,

10.加些盐调味即可盛出。

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小贴士
酱肉已经有咸味,盐要适量放。

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