美食客原创于2019-07-04 10:01
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
猪排
4块蒜瓣
4个盐
适量生抽
35ml蚝油
40ml蜂蜜
20ml胡椒粉
数量料酒
15ml
1.准备好所有的食材。
2.猪排洗净用刀背轻轻敲一下猪肉，让肉质松软。
3.把处理过的猪排放入碗中，加入生抽，料酒，蒜末。胡椒粉少许盐腌制1-2个小时。
4.再取一个小碗，加入蚝油，生抽，蜂蜜，胡椒粉适量的清水搅拌均匀。成为酱汁。
5.腌制好的猪排取出放入热油锅中煎制。
6.猪排两面煎制变色。
7.倒入调好的酱汁。
8.加盖焖烧3-5分钟。
9.可以用水淀粉勾薄芡。
10.即可关火。
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