首页 > 菜谱大全 > 爆炒海虾发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:01

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简介
今天买的这个海虾45一斤,偶尔吃一次还是不错的,虾的营养很丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 海虾

    500g
  •  
  • 辅料
  • 1片
  • 2根
  • 辣椒

    2个
  • 李锦记生抽

    半勺
  • 蚝油

    半勺
  • 适量
步骤

1.准备海虾一斤。

2.从后背挑开去虾线,减去虾胡子,然后洗干净。

3.控干水分备用。

4.辣椒,姜,葱洗干净切好。

5.热锅下油,姜,辣椒,葱白爆香。

6.海虾倒进去加少许盐翻炒。

7.炒至红色加入手抽继续炒。

8.再加入蚝油炒五分钟。

9.最后放入葱花即可。

10.成品图~

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小贴士
可以去壳炒虾仁,也可以直接炒。

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