美食客原创于2019-07-04 12:08
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡爪
10只香菜
适量蒜头
适量香油
适量辣椒粉
适量香醋
适量花椒
适量料酒
适量鸡精
适量葱花
适量生抽
适量食用油
适量
1.将鸡爪放入锅中，加入一勺料酒、葱段、花椒。煮开后上盖转小火煮10-12分钟
2.十五分钟后捞出来，晾凉，对半切开
3.其他配料如图，姜蒜切碎、香菜、葱分别切段
4.炒锅放入适量的食用油，下蒜头爆香
5.然后下入鸡爪
6.加入，辣椒粉，生抽，鸡粉，香醋，香油。
7.最后放入香菜跟葱花拌好就可以了
8.成品图
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