美食客原创于2019-07-04 12:11
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鱿鱼须
500g洋葱
100g油
20ml盐
适量干辣椒粉
10g干红辣椒
20g孜然粒
2g海鲜酱
25g酒
10ml
1.鱿鱼须剖开后将里面的内脏及眼睛去除清洗干净；
2.将鱿鱼须焯水沥干后切成条状；
3.洋葱切成小块，准备其他辅料；
4.鱿鱼须用辣椒粉拌匀；
5.锅内倒油热至五成，加海鲜酱爆香后，倒入鱿鱼须大火快速翻炒均匀，盛起；
6.锅内余油加干辣椒及洋葱加少许盐炒香；
7.再倒进鱿鱼须，保持大火翻炒均匀；
8.最后将孜然颗粒撒进，快速翻拌一下即可。
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