美食客原创于2019-07-04 12:48
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
鸭翅
10根葱姜
适量盐
适量红辣椒
适量花椒
适量八角
适量桂皮
适量香叶
适量小茴香
适量甘草
适量草果
适量白酒
适量生抽
适量老抽
适量1.准备好原材料;
2.将大料冲洗干净后放入调味料钢球中;
3.将鸭翅和调料钢球放入锅中, 加入没过原材料的水大火煮;
4.煮开后先撇去浮沫;
5.加入葱姜, 倒入适量的白酒、生抽和酱油;
6.再加入适量的糖;
7.加入适量的盐;
8.转为小火后继续炖煮三十分钟, 最后关火泡上两个小时即可。
9.开动了。
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