美食客原创于2019-07-04 13:24
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
鸭翅
1000g盐
适量白酒
适量冰糖
适量酱油
适量八角
适量桂皮
适量白芷
适量良姜
适量砂仁
适量肉蔻
适量丁香
适量香叶
适量小茴香
适量1.鸭翅
2.香料
3.所有香料用纱布包裹成料包
4.鸭翅洗净,放水中煮沸,捞出洗净表面浮沫
5.砂锅中加高汤、盐、白酒、酱油、冰糖、香料包烧沸,放入鸭翅小火卤制一个小时
6.装盘
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