首页 > 菜谱大全 > 黄豆煲鸭翅发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 13:14

未经允许,不得转载!
浏览(162)评论(0)

 收藏  0

简介
黄梅季是最难受的日子,家里的黄豆快成灾了得抓紧时间快点消灭才行;平时很爱吃鸭翅,就想着小时经常吃的一道菜:黄豆炖鸭翅;黄豆不容易炖烂,记得以前为了吃这道菜,妈妈总是会将黄豆用铁制饭盒装好带到单位食堂蒸熟,然后回来再与鸭翅一起炖,这样会节约很多时间和煤基;而现在不用哈,有了电压力锅一切就变得很轻松~`”

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 黄豆

    300g
  • 鸭翅

    640g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 桂皮

    1块
  • 香叶

    1片
  • 食盐

    3小勺
  • 冰糖

    10小块
  • 老抽

    适量
  • 味精

    少许
  • 干辣椒

    3瓣
  • 八角

    2瓣
步骤

1.准备好黄豆和鸭翅

2.黄豆提前浸泡一夜再洗净

3.黄豆、葱姜、八角、桂皮、香叶和干辣椒放入电饭煲中,再倒入适量老抽

4.加适量清水和10块小冰糖

5.加3小勺食盐

6.加盖选择豆类功能

7.鸭翅洗净后入冷水锅煮开再洗净

8.时间到打开压力锅

9.放入焯水后的鸭翅

10.加盖选择煮粥功能

11.时间为30分钟左右,开锅撒少许味精即可

 收藏  0

小贴士
1、这道菜的重点是黄豆,所以只要将黄豆炖熟烂了就一定美味咯
2、选择电压力锅炖黄豆是最省事又方便的,如果没有电压力锅可以用自己喜欢的方式炖煮
3、鸭翅粘水后再炖,汤汁更清爽

扫描二维码分享该菜谱

菜谱多多网

如果您喜欢"黄豆煲鸭翅"
可以通过扫描左侧二维码,将此菜谱分享给您的朋友。

最新作品

查看全部作品

    全部评论()

    您需要登录后才可以回帖 登录|注册

    菜谱标签:

    下酒菜 下酒菜 卤 家常菜 电压力锅

    热门标签:

    关于我们
    关于菜谱多多网 加入菜谱多多网 站长统计 菜谱多多网 赣ICP备12004787号-20
    客户服务
    投诉 小黑屋
    关注菜谱多多网
    手机菜谱多多网
    archiver 手机版
    网址二维码
    友情链接
    菜谱多多网 菜谱多多网图文美食

    Powered by Discuz! X3.4© 2001-2015 Comsenz Inc.

    返回顶部