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蒜香青菜#新鲜从这里

美食客原创于2019-07-04 22:11

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蒜香青菜#新鲜从这里

浏览(169)评论(0)

简介: 一直不喜欢上海青，不喜欢它的原因是因为它的干太硬了，一次和同事聊天说起，同事特别喜欢上海青脆脆的口感，于是我也对他感兴趣了，买了一些回来，配上大蒜和干辣椒，简单炒炒，真的也很好吃呢，原来一个人的喜好，真的可以被他人影响哦。(展开)

时间与份量

准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：

食材

主料
上海青
400g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
几颗
干红辣椒
几个

步骤: 1.干辣椒洗干净后切段，大蒜拍碎，去皮，切成末，上海青用开水烫熟捞出备用; 2.油锅烧热，爆香干辣椒和大蒜末; 3.淋入少许水，烧开; 4.将烧开的汤汁淋在青菜上即可

小贴士: 1、青菜加点蒜末，吃起来更香哦。
2、青菜稍微烫一下，不要烫过了。(展开)

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