admin原创于2019-07-03 13:18
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
莴笋叶子
300g鸡肉
100g油
适量盐
5g姜
2g生抽
2g香葱
1根花椒粉
2g红辣椒
50g
1.主料：莴笋叶、鸡肉
辅料：植物油、盐、生抽、姜、花椒粉、红辣椒、香葱
2.把莴笋叶子洗净，加汤锅的开水里烫1分钟左右变色捞起
3.过凉水挤掉水分切段
4.鸡肉剁成肉末，香葱洗净切末、姜切末，红辣椒洗净切丁
5.热锅凉油油热7成，下鸡肉末翻炒出水分出香味
6.加姜末翻炒、花椒粉翻炒均匀
7.加生抽、香葱翻炒均匀
8.加莴笋叶翻炒均匀
9.加红辣椒翻炒均匀
10.加盐
11.翻炒均匀即可
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